A l'occasion de la fête du blé et du pain, pour la pharmacie de l'Hôtel de Ville, à Echallens, en Suisse.
A Echallens, il y a aussi le musée du pain
Pharmacie de l'Hôtel de Ville, Echallens.
Epis de blé artificiel, peints en couleur.
En Suisse, de nombreuses coutumes liées au pain, plongent leurs racines dans le carnaval, ainsi, par exemple, le fou ou *blätz*, se promène dans Schwyz, avec un manche à balais sur lequel il a été enfilé un pain. la distribution de petits pains à la * Rathausteilete * de Rapperswill rappelle la famine qui sévi au 14 ème siècle.
Ancien coupe pain, acheté dans une brocante, revendu dans une brocante.
J'ai obtenu des photos de l'école de boulangerie.
Celui qui a fait germer sur un terrain vierge, se rend plus utile à l'homme et à sa patrie que toute une ribambelle de politiciens. Les voyages de Gulliver. J. Swift.
Lors des semailles, en Grèce, les premières graines étaient offerte à Demeter (Cérès ), reine de la fertilité. Osiris était considérée comme la déesse des céréales.
Pour célébrer Saturne, le dieu des semailles, de joyeuses fêtes de village étaient organisées, en décembre dans la Rome antique. Parmi ces jeux, il en était un au cour duquel on couronnait le roi du jour. Un repas qui rassemblait riches et pauvres était organisé.
Le moulin d'Alphonse Daudet photographié en France.
Dans mes voyages, beaucoup de photos tirées en vue de futures vitrines à thèmes.
La boulangerie de Cossonais gare, m'a permis de photographier tous ses pains à la sortie du four. Les patrons m'en ont même donné pour que je puisse réaliser une idée: les photographier au bord du lac avec des céramiques que j'aime bien.
dans le nouveau testament, rompre le pain signifie partager le repas (à l'origine, le pain uniquement ).Dans la civilisation juive, le pain ne se coupe pas, il se rompt.
Céramique de Toshi Takeuchi, Suisse.
Céramique de Bridget Doudot Green.
Céramique de Anne Chantal Ptiteloud. Suisse.
Céramique de Aline Favre et Floran Zeller.
Céramique de Werner Bernard Rüesch. Suisse d'Espagne.
Le croissant. La légende veut qu'il s'agisse d'une pâtisserie inventée à Vienne pour célébrer la fin du second siège de Vienne par les troupes Ottomanes qui faisaient le siège de la ville en 1683 d'où le terme de viennoiserie utilisé pour qualifier ce type de préparation. Alors que l'ennemi décidait d'attaquer la nuit afin de ne pas se faire remarquer, les boulangers viennois, levés avant l'aube donnèrent l'alerte.
C'est pour commémorer cette victoire qu'il leurs fût permis de confectionner le * hömchen * ( petit cône en allemand ) avec sa forme qui rappelle le symbole du drapeau ottoman.
céramique Bridget Doudot Green
OTER LE PAIN DE LA BOUCHE.
BON COMME LE PAIN.
NE PAS MANGER DE CE PAIN LA.
AVOIR DU PAIN SUR LA PLANCHE.
MANGER SON PAIN NOIR AVANT SON PAIN BLANC.
FAIRE PASSER LE GOUT DU PAIN.
LONG COMME UN JOUR SANS PAIN.
C'EST DU PAIN BENI.